वैज्ञानिक विश्लेषण रिपोर्ट: प्रेरणिक रूप से युग्मित प्लाज्मा मास स्पेक्ट्रोमेट्री (ICP-MS) का उपयोग करके 25 व्यावसायिक माइक्रोग्रीन्स प्रजातियों के खनिज प्रोफाइल का मात्रात्मक मूल्यांकन (Elemental Profiles in 25 Microgreens Using Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry)
दस्तावेज़ नियंत्रण एवं मेटाडेटा (Metadata) 1. अनुसंधान की पृष्ठभूमि और वैज्ञानिक उद्देश्य (Research Background & Objective) साल 2012 के अंत तक वैज्ञानिक समुदाय यह जान चुका था कि माइक्रोग्रीन्स विटामिन का पावरहाउस हैं। लेकिन मानव शरीर के सुचारू संचालन के लिए केवल विटामिन्स ही नहीं, बल्कि आवश्यक खनिजों (Minerals) जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक […]